越前紀行⑧ー越前カニー（Ｈ２５．３．３１記）

3月2日。越前・三国海岸の「サンセットヴィラ」で旧友との懇親会が始まりました。

お料理はもちろん、今回の旅行のお目当ての「越前カニ」です。

その「越前カニ」が配膳されたﾃｰﾌﾞﾙを前に、記念写真です。

タグつきの越前カニが一人一杯づつ。これからしばらくは無言の格闘劇が始まります。

もちろん、口取りや、

お刺身も、三国港の海の幸が満載です。

越前カニの「水カニ」や「焼きカニ」も盛り沢山。カニがこれでもかと胃袋を攻めて来ます。

「水カニ」は写真を撮り忘れてしまいましたので、翌日、帰りに立ち寄った福井駅の「田村屋」の店頭の水カニをイメージとしてアップします。 

焼きカニです。

お酒は地元福井県鯖江市の加藤吉平商店の名酒「梵」の大吟醸をＭさんが特別に手配して下さいました。（これも写真を撮り忘れました）

本場の越前カニを思いっきり堪能し、美味しい地酒に酔いしれて、三国海岸の夜はふけてゆきました。（続く）

コメント 2

<私信>
おはようございます。おかわりございませんか？
いえ、カニのお代わりではないですっお忙しい
と存じますが、越前紀行の続きを楽しみにして
私も都内を旅立ち北の大地へと向かいます〜♪
by TOQ (2013-04-13 07:48) 

TOQ さん
＜拝復＞
ご推察の通り時間的余裕がなくて「越前紀行」はひと休みです。
近日中に再開するつもりですのでよろしくお願いいたします。
「北帰行」ですか・・・
♪窓は夜露に濡れて～～♪♪小林旭の歌声が聴こえてきます。
お元気で行ってらっしゃい！
by Mｒブラックアウト (2013-04-13 12:07)