黒枝豆（Ｈ２３．１０．１５記）

一昨日、神戸の友人から、「丹波篠山・黒枝豆」を贈って貰いました。

丹波篠山・黒枝豆は、黒大豆が成熟しきって黒くなる前の若サヤで、篠山の秋の味として、一度食べたら忘れられない美味しさです、とパンフレットに書いてあります。

早速、茹でてみました。

サヤは少々黒い感じですが、豆は見事な若草色。ついつい美味しくて、ビールが進みました。

ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄの裏面にはこんなＰＲが・・・・・（画像をクリックして拡大してご覧下さい）

漫画・「美味しんぼ」第１４巻・第２話で紹介されているようです。

神戸のＫさん。美味しい枝豆を、有難うございました。

コメント 2

黒枝豆。　私も、丹波篠山在住の友人から毎年贈られてきて、そのエネルギッシュな形にパワーをもらう、という感じですよね。
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by Ｓｅｅｌｅｎｆｒｉｅｄｅｎ (2011-10-16 00:40) 

じゅるる…
by トモミ (2011-10-18 09:52)